Вентиляция зернохранилищ: как избежать порчи урожая

Здорнов Александр

Время прочтения: 3 минуты

Для сохранения урожая в зернохранилищах в течение длительного периода времени требуется особый подход к организации вентиляционных систем. Работа установок должна способствовать созданию хорошего микроклимата, позволяющего минимизировать риски заражения зерна и обеспечить гигиену внутреннего пространства хранилища. Если функционирование вентиляции будет осуществляться правильно, то при хранении зерно будет находится в состоянии "покоя" и не потеряет своих вкусовых качеств до момента отгрузки.

Задачи вентиляционной системы в любом зернохранилище

В перечень основных задач вентиляции, размещенной в помещении, где долгое время хранится зерно, входит снижение уровня влажности до допустимых значений. В большинстве случаев данный показатель не должен превышать 14%. При его снижении до 10% произойдет практически полная приостановка биологических процессов, происходящих внутри зерна.

Чем дольше нужно сохранить свежесть зерна, тем более низким должен быть уровень влажности внутри хранилища. Если влаги окажется больше, чем нужно, то зерновые запасы начнут выделять влагу, тепловую энергию, углекислый газ и при этом очень активно потреблять кислород. В результате в ворохе будет наблюдаться быстрое образование плесени и грибков, которые чаще всего приводят к порче зерновых культур.

Как минимум зерно теряет свои вкусовые качества. В худшем случае большая часть урожая становится непригодной для дальнейшего использования.

К другим важным процессам, которые непосредственно зависят от качества вентиляции, относятся:

• Удаление из воздуха в хранилище образовавшийся зерновой пыли. Если от нее вовремя не избавиться, то она может стать причиной пожара.
• Поддержание определенной температуры, требующейся для длительного хранения урожая зерновых культур.

Обе задачи являются очень важными, но они достаточно быстро решаются путем установки современной приточно-вытяжной установки. Правильно подобранная вентиляционная система позволяет существенно снизить денежные затраты на электроэнергию, которая при отсутствии необходимых устройств в больших количествах расходуется на обогрев зерна.

Какие вентиляционные устройства необходимы в зернохранилищах

Чтобы зерно не портилось в течение всего запланированного срока хранения в помещении желательно установить вентиляционные устройства, относящиеся к линейке оборудования для сельского хозяйства ROTADO AGRO. Они достаточно быстро нормализуют микроклимат в хранилищах зерна, увеличивая производительность предприятия на 15-20%.

Монтаж общеобменной приточной вытяжной вентиляции позволяет в короткие сроки создать такие условия, при которых зерно будет защищено от заболеваний грибковой и прочей этиологии.

Для поддержания температуры внутри насыпи зерна отлично подходит зерновой аэратор — специализированное, компактное портативное вентиляционное устройство, предназначенное для аэрации зерна, предотвращения источников самонагрева, появления влажности и вредителей.

Почему зерновой аэратор обязателен к использованию

• Поддерживает свежесть зерна, даже в глубине большой неравномерной насыпи
• Освобождает от необходимости перемещения зерна для проветривания
• Помогает досушить зерно во время хранения
• Вытягивает излишки тепла из очагов самонагрева, выравнивает температуру насыпи
• Предотвращает заражение зерна, устраняя влажность

Для удаления зерновой пыли так же подходят зерновые аэраторы, работа которых приводит к оздоровлению микроклимата в хранилище. Продувка вороха зерна должна осуществляться с помощью специальных вентиляторов, отличающихся высокими показателями давления.

Процесс продувки обычно осуществляется снизу-вверх. Подаваемый воздушный поток подается по вентиляционным каналам, направленным к месту складирования урожая зерна.

Эффективность охлаждения зерновых культур зависит от производительности системы. Этот показатель должен обязательно рассчитываться в индивидуальном порядке в соответствии с размерами хранилища.

Рейтинг статьи